Ausgeprägte, bayerische Eigenschaft; Die zuvorkommende Art der Bewirtung, welche die Gäste den Aufenthalt besonders geniessen lässt.
Authentische Speisen und hauseigene Rezepte machen unser Paulaner Bräuhaus zu einem echt bayrischen, sinnlichen Gesamterlebnis. Unsere Küchenrichtung kombiniert unsere Liebe zur bayrischen Tradition mit aktuellen „Foodtrends“. Der kulinarische Fokus liegt auf großen Platten und Pfannen zum Teilen und typischen Biergarten-Gerichten, wie Obatzda, Wurstsalat oder Fleischpflanzerl sowie Bräuhaus-Klassiker wie Schweinshax’n, Spätzle, Knödel und traditionelle Süßspeisen.